Sauté de porc aux lentilles de Madagascar

Aujourd’hui, un plat classique sans prétentions mais néanmoins très bon !

Quelques remarques :

Laisser tremper les lentilles secs au moins deux heures avant la cuisson. Toute une nuit c’est encore mieux.

N’hésitez pas à forcer sur le gingembre pour relever le goût.

Faites sauter les côtes de porc dans une casserole/poêle à part pour mieux contrôler sa cuisson.

Bon appétit 🙂

elman

elman

Digital Native Allez on y croit !

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17 Commentaires
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mangableu

Henoko hatraty ny fofony! Avy dia mitelin-drora e!
Entre pa, safidy manokana ve ilay maka video en format 4/3?

mangableu

Oh punaise, je ne savais même pas qu’on pouvait faire ca sur telephone. Hihihi! Moi je fais tout sur laptop en utilisant “vegas pro 16” acheté sur steam.

Debile Profond 2.1.5 ™

studio de pinnacle

mangableu

Oui c’est ca et mettre sur 16.9




mangableu

1080p c’est le format parfait pour youtube car après il va compresser à mort et la video sera de mauvaise qualité après. Restez sur 1080p en 25i/s si il n’y a pas de scènes qui bougent trop. Montez à 50 ou 60i/s si c’est pour de l’action (course, marche à pieds, vélo, moto,….). Pour le capteur du note 9, desactivez juste la stabilisation et utilisez votre gimbal et vous verez que ca va changer un peu la qualité de l’image en basse luminosité et en intérieur. 🙂

Modifié 15 jours plus tôt par mangableu
mpijery

Moi, je synchronise tout avec google photos et je nettoie régulièrement mon teléphone
En mode « haute qualité » pour ne pas bouffer de mémoire

mangableu

Effectivement, une video finale de 10mn équivaut à 7 gigas de rush en 1080p à peu près.




mangableu

Aiza koa moa no hoe pro fa c’était juste pour le plaisir de partager.

Debile Profond 2.1.5 ™

The voice du chef en option ? 😛

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