Des séries des tests ont été réalisées sur le deux les espèces les plus abondantes à Fort-dauphin qui se trouve dans la partie sud-Est de Madagascar en 2012, l’huître d’eau saumâtre Saccostrea cucullata l’huître et marine Crassostrea margaritacea. Ce test a pour objectif de savoir, laquelle de ces deux espèces d’huîtres est la plus favorable à élever à Fort- dauphin et de savoir laquelle est la plus résiliente. Ce test consiste sur la capacité d’adaptation en variation de salinité sur ces deux espèces huîtres. Les huîtres d’eau saumâtre ont été placées, introduites directement et progressivement en eau de mer. De même, les huîtres d’eau de mer ont été adaptées et transférées en eau saumâtre. Le taux de survie varie de 0 à 70% pour les huîtres d’eau de mer placées en eau saumâtre. Pour les huîtres d’eau saumâtre, le taux de survie sont entre 44 à 87%.
Mots clés : Crassostrea margaritacea, Saccostrea cucullata, Fort- dauphin, salinité, taux de survie
et pas de tests sur les .. euh .. moules ?
Le 4ème V des politicards ? 🙂
pas la peine. il suffit d’avoir du…nez 🙂
ooh un expert de l’air marin
🙂
Ah mais je connais cette personne! ….
concernant les huitres, franchement je préfère de loin le gout des huitres sauvages venant de la mer que les huitres en élevage (comme à Ambinanibe) venant d’eau saumatre. C’est complètement différent.