Un bon henomby ritra ça vous dit ?

Un peu de loaka gasy pour terminer ce mois!

 

Ingrédients

  • 500 g de “vodi-hena” ou gîte à la noix
  • 1 et 1/2 càs de gingembre râpé
  • 4 càs d’huile
  • du sel

 

Remarque:

  • Coupez la viande en morceaux pour qu’elle cuise mieux, mais après certains préfèrent garder la grosse pièce de viande, c’est selon vos préférences
  • La meilleure cuisson c’est au charbon, comptez environ 3 à 4h
  • Mettez le minimum d’eau et rajoutez de temps en temps, le goût est plus succulent.

 

 

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Rainintsara
5 années plus tôt

Gaga aho mantsy raha ty no atao hoe vody hena, soa fa nisy sary.
F’angaha tapitra sahady ilay sakay voatoto? Tamin’ny herinandro nanao tsôka iny efa nisasaka ilay bocal.
Tsara. Saingy raha izaho, tsy manana 3-4h hanaovana sakafo izany @ andavanandro.

elman
Admin
En réponse à  Rainintsara
5 années plus tôt

@Rainintsara, à la cocotte comme indiqué dans son reportage c’est 1h50 🙂

Rainintsara
En réponse à  elman
5 années plus tôt

, 1h30 dans une cocotte vous allez en faire de varanga mmh miam voir même des rillettes. Malemy alain’ny molotsa.

elman
Admin
En réponse à  Rainintsara
5 années plus tôt

@Rainintsara, ah c’est sûr les fibres se détachent très facilement à la fourchette, mmmh 🙂

mangableu
5 années plus tôt

Tsara kosa izany petit dej nareo zany ry Ardine an!Nila nifoha t@3 maraina izany nikarakaraina azy io e?

mangableu
En réponse à  Ardine
5 années plus tôt

@Ardine, Sady ny rythme ao Tana ao ohatrany tena vitsy izany fianakaviana mody atoandro ka miara-misakafo ao an-trano izany an!

intelligentsia
intelligentsia
5 années plus tôt

10 ora sy sasany izao. Tonga dia naneno ny kiboko. Ary nasiana carry sa tamotamo no ohatran’ny mavomavo ilay vary ?
Ho an’ireo matahotra tosi-drà, asio tongolo gasy miaraka andrahoina ao dia milamina tsara.

kgb
kgb
5 années plus tôt

Bon, miammm, merci Ardine, henomby ritra ny sakafo androany atoandro zany ko. Y a pas à dire.

kgb
kgb
En réponse à  Ardine
5 années plus tôt

@Ardine, Tsara be, sady tonga d tsy nila tsaky intsony ny harivan’iny, fa tonga dia ilay hen’omby io no nanao lafika tao anaty vavony tao.

tout fou K
tout fou K
5 années plus tôt

Misaotra an’i Ardine! Manampy kely fotsiny: raha mivaingana sy atao be nahandro @ny cocotte minute ka rehefa aroso vao tetehina, vao mainka matsiro sady lany h@ taolampifika 🙂 mmmmhh

mclient
mclient
5 années plus tôt

et le boisson qui va avec? on a l’habitude du ranovola mais un peu d’alcool aiderait à bien digérer 🙂

elman
Admin
En réponse à  mclient
5 années plus tôt

@mclient, comme ça reste de la viande rouge, je recommande donc un vin rouge 🙂 Mais comme les Malgaches ne sont pas très vins, une bonne thb alors.

mclient
mclient
En réponse à  elman
5 années plus tôt

, pas très vin? bizarre pour une ancienne colonie française!

elman
Admin
En réponse à  mclient
5 années plus tôt

@mclient, ka le mafy daka mora mahamamo no tena ankafizin-zalaha 🙂

mclient
mclient
En réponse à  elman
5 années plus tôt

, y a des goûts qui se perdent! dommage

Marcus
Marcus
En réponse à  mclient
5 années plus tôt

@mclient, je préfère le vin, et c’est une question de goût.
Lorsque je suis avec des potes qui boivent l’alcool durant un repas, j’évite la bière et je prend de l’apéritif ou un digestif (whisky ou rhum sous forme de cocktail).

mclient
mclient
En réponse à  Marcus
5 années plus tôt

@Marcus, oui. la bière c’est pour les soirées masikita et autres grillades 🙂

Rahandy
Rahandy
5 années plus tôt

le fanangany no tsara, misy taolana, le vodihena be nofony ka mankaleo ihany, fanangany misy taviny kely, na trafony, ny ana ry Ardine, contraire ny process a

arivony
arivony
5 années plus tôt

tssssss, zahay voan’ny goty dia matahotra hen’omby o… Miandry ny recette manaraka

mclient
mclient
En réponse à  arivony
5 années plus tôt

, akoho gasy atao rony dia atao matsatsotsatso 🙂

elman
Admin
En réponse à  arivony
5 années plus tôt

, malheureusement la prochaine recette n’arrangera pas votre goutte 🙂 Peut-être celle d’après car ardine se soucie aussi du bien-être de ses followers.

intelligentsia
intelligentsia
En réponse à  arivony
5 années plus tôt

, Mba andramo ihany ny angivy eh! Iray lehibebe isan’andro.

elman
Admin
En réponse à  intelligentsia
5 années plus tôt

@intelligentsia, j’adore ça, le ro angivy

mclient
mclient
En réponse à  elman
5 années plus tôt

, tena mety tsara raha matsiro be ny laoka!

elman
Admin
En réponse à  mclient
5 années plus tôt

@mclient, ie

arivony
arivony
En réponse à  Ardine
5 années plus tôt

@Ardine,

Efa rony isan’andro ny anay ny angivy na mihetsika na tsy mihetsika ny gouty.

Rehefa mihetsika izy dia vinaigre de cidre roa sotrokely isa-maraina atao anaty rano betsaka dia 3 na 4 andro eo dia afaka… Tsy mihinampanafody izany.

Rehefa voatandrina ny sakafo dia tsy mihestika izany io… Izany hoe mba mihinana ati-kena sy trippe kely ihant tout les six mois aloha e. Toaka sy labiera efa bye. Divay no mety

zainjafy
5 années plus tôt

Misaotra nizara t@ laoka(# loaka) anisan’ny ankafiziko

Lita Z.
Lita Z.
5 années plus tôt

Sabotsy alina mijery finale LDC Real de Madrid vs Juventus : tooo’de hen’omby ritra no laoka e! Maraina dia mahandro. Miaraka amin’ny lasary voatabia! Misaotra amin’ilay hevitra eee!

ndrema
ndrema
5 années plus tôt

en grande surface, je trouve surtout du boeuf bourguignon est ce un équivalent de la gite ?

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