Un bon henomby ritra ça vous dit ?

Un peu de loaka gasy pour terminer ce mois!

 

Ingrédients

  • 500 g de « vodi-hena » ou gîte à la noix
  • 1 et 1/2 càs de gingembre râpé
  • 4 càs d’huile
  • du sel

 

Remarque:

  • Coupez la viande en morceaux pour qu’elle cuise mieux, mais après certains préfèrent garder la grosse pièce de viande, c’est selon vos préférences
  • La meilleure cuisson c’est au charbon, comptez environ 3 à 4h
  • Mettez le minimum d’eau et rajoutez de temps en temps, le goût est plus succulent.

 

 

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Écologie, solutions naturelles. Les bons plans, trucs et astuces c'est ma passion !

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Rainintsara
Invité

Gaga aho mantsy raha ty no atao hoe vody hena, soa fa nisy sary.
F’angaha tapitra sahady ilay sakay voatoto? Tamin’ny herinandro nanao tsôka iny efa nisasaka ilay bocal.
Tsara. Saingy raha izaho, tsy manana 3-4h hanaovana sakafo izany @ andavanandro.

elman
Admin
VIP

@Rainintsara, à la cocotte comme indiqué dans son reportage c’est 1h50 🙂

Rainintsara
Invité

@elman, 1h30 dans une cocotte vous allez en faire de varanga mmh miam voir même des rillettes. Malemy alain’ny molotsa.

elman
Admin
VIP

@Rainintsara, ah c’est sûr les fibres se détachent très facilement à la fourchette, mmmh 🙂

mangableu
Membre

Tsara kosa izany petit dej nareo zany ry Ardine an!Nila nifoha t@3 maraina izany nikarakaraina azy io e?




intelligentsia
Invité
intelligentsia

10 ora sy sasany izao. Tonga dia naneno ny kiboko. Ary nasiana carry sa tamotamo no ohatran’ny mavomavo ilay vary ?
Ho an’ireo matahotra tosi-drà, asio tongolo gasy miaraka andrahoina ao dia milamina tsara.

kgb
Invité

Bon, miammm, merci Ardine, henomby ritra ny sakafo androany atoandro zany ko. Y a pas à dire.




tout fou K
Invité
tout fou K

Misaotra an’i Ardine! Manampy kely fotsiny: raha mivaingana sy atao be nahandro @ny cocotte minute ka rehefa aroso vao tetehina, vao mainka matsiro sady lany h@ taolampifika 🙂 mmmmhh

mclient
Invité
mclient

et le boisson qui va avec? on a l’habitude du ranovola mais un peu d’alcool aiderait à bien digérer 🙂

elman
Admin
VIP

@mclient, comme ça reste de la viande rouge, je recommande donc un vin rouge 🙂 Mais comme les Malgaches ne sont pas très vins, une bonne thb alors.




mclient
Invité
mclient

@elman, pas très vin? bizarre pour une ancienne colonie française!

elman
Admin
VIP

@mclient, ka le mafy daka mora mahamamo no tena ankafizin-zalaha 🙂

mclient
Invité
mclient

@elman, y a des goûts qui se perdent! dommage

Marcus
Invité
Marcus

@mclient, je préfère le vin, et c’est une question de goût.
Lorsque je suis avec des potes qui boivent l’alcool durant un repas, j’évite la bière et je prend de l’apéritif ou un digestif (whisky ou rhum sous forme de cocktail).

mclient
Invité
mclient

@Marcus, oui. la bière c’est pour les soirées masikita et autres grillades 🙂

Rahandy
Invité
Rahandy

le fanangany no tsara, misy taolana, le vodihena be nofony ka mankaleo ihany, fanangany misy taviny kely, na trafony, ny ana ry Ardine, contraire ny process a




arivony
Membre
arivony

tssssss, zahay voan’ny goty dia matahotra hen’omby o… Miandry ny recette manaraka

mclient
Invité
mclient

@arivony, akoho gasy atao rony dia atao matsatsotsatso 🙂

elman
Admin
VIP

@arivony, malheureusement la prochaine recette n’arrangera pas votre goutte 🙂 Peut-être celle d’après car ardine se soucie aussi du bien-être de ses followers.

intelligentsia
Invité
intelligentsia

@arivony, Mba andramo ihany ny angivy eh! Iray lehibebe isan’andro.

elman
Admin
VIP

@intelligentsia, j’adore ça, le ro angivy




mclient
Invité
mclient

@elman, tena mety tsara raha matsiro be ny laoka!

elman
Admin
VIP

@mclient, ie

zainjafy
Invité

Misaotra nizara t@ laoka(# loaka) anisan’ny ankafiziko

Lita Z.
Invité
Lita Z.

Sabotsy alina mijery finale LDC Real de Madrid vs Juventus : tooo’de hen’omby ritra no laoka e! Maraina dia mahandro. Miaraka amin’ny lasary voatabia! Misaotra amin’ilay hevitra eee!

ndrema
Invité
ndrema

en grande surface, je trouve surtout du boeuf bourguignon est ce un équivalent de la gite ?

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